和盈黑蒜发酵机工艺及特点

一、真正无添加工艺技术与设备的完美结合，发酵工艺全过程无任何添加；

二、设备功率低，单位发酵电耗成本低；

三、设备运行平稳，几乎无易损件，无需维护和保养；

四、设备自动化程度高，全过程PLC智能系统控制，无人为因素产品质量影响；

五、 产品口味醇厚香浓，非加水发酵工艺及实验仪器设备所比拟；

六、材料均为不锈钢304材质，由于专利发酵工艺不加水，大蒜发酵过程中释放的二氧化硫对设备的腐蚀性非常小，设备使用寿命长，平时无须保养，处于免维护状态；

七、设备内循环科学合理、保温效果好、温度均匀；

八、因产品工艺先进，后续深加工产品口味和质量均为领先水平；

九、产品发酵均匀，出成率达100%，发酵产品口味高度一致；

十、公司采用独有专利技术不仅可发酵独头蒜、多瓣蒜，还可以发酵去皮多瓣蒜米、独头蒜米、洋葱、人参、大姜，苹果等高附加值健康产品

       创新是企业发展的根本动力，高新技术企业认定政策是一项引导政策，公司科研部门不断创新尝试研究，也收到了由山东省科学技术厅、山东省财政厅、山东省税务局联合颁发的“高新技术企业”证书，和盈由此正式迈入高新技术企业行列。